Es una herramienta informática desarrollada por la Unidad de Nutrición del Hospital de la Princesa de Madrid y avalada por la SENPE que permite la detección precoz de la malnutrición. Se basa en la utilización sistemática de datos demográficos del Conjunto Mínimo Básico de Datos (CMBD), del servicio de admisión y otras fuentes de información interna (Farmacia, Nutrición Clínica y Dietética) y datos de laboratorio (albúmina sérica, colesterol, linfocitos totales y hematocrito).
Link: http://www.nutricionhospitalaria.com/pdf/3323.pdf

Diseñado por el Malnutrition Advisory Group de la Sociedad Británica de Nutrición Enteral y Parenteral (BAPEN) y recomendado por la ESPEN. Puede ser aplicado a todos los pacientes adultos en cualquier nivel de asistencial.
Link: http://www.bapen.org.uk/screening-for-malnutrition/must/must-toolkit/the-must-itself/must-espanol

Es un método de cribado diseñado para detectar la presencia de malnutrición o riesgo de desarrollarla en pacientes ancianos en domicilio, residencias u hospitalizados. Es una herramienta mixta porque consta de dos partes, la primera es un cribado y la segunda incluye preguntas sobre aspectos neuropsicológicos y físicos del anciano así como una encuesta dietética que constituye una auténtica herramienta de valoración del estado nutricional.
Link: https://www.mna-elderly.com/forms/mna_guide_spanish.pdf

Es la herramienta de cribado recomendado por la ESPEN para pacientes hospitalizados. Incluye los mismos componentes del MUST más una puntuación por la gravedad de la enfermedad para reflejar el incremento en los requerimientos nutricionales (Ref. Kondrup J, Rasmussen H H, Hamberg O et al. Nutritional Risk Screening (NRS 2002): a new method based on an analysis of controlled clinical trials. Clin Nutr 2003; 22: 321–336)
Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12765673

SNAQ (Short Nutritional Assessment Questionnaire) Es un protocolo de cribado desarrollado por el Grupo Holandés de lucha contra la desnutrición. Consta de tres versiones (paciente hospitalizado, residencia y ambulatorio >65 años). Validado por diferentes estudios en dichas poblaciones.
Link: http://www.fightmalnutrition.eu/toolkits/summary-screening-tools

Herramienta validada para la valoración nutricional del paciente oncológico. (Definition of standardized nutritional assessment and interventional pathways in oncology. Ottery FD).
Link: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8850213

Valor auto calculado en función de sus respuestas anteriores.

Indique si la masa muscular está disminuida

Si no se ha medido la masa, puede valorar la función muscular empleando dinamometría. La medición de la masa muscular es importante como criterio fenotípico para diagnosticar la DRE; la pérdida de fuerza muscular que refleja la dinamometría puede ser un marcador indirecto.

El grado inflamatorio grave se asocia con infección grave, quemaduras, trauma, lesión craneal cerrada y/o estados con nivel de inflamación suave-moderada.

El grado inflamatorio crónico se asocia a la presencia de enfermedad maligna, enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), insuficiencia cardiaca congestiva, enfermedad renal crónica y/o cualquier cuadro asociado a inflamación crónica o recurrente.

Consiste en la realización de tres pruebas: equilibrio (en tres posiciones: pies juntos, semi-tándem y tándem), velocidad de la marcha (sobre 2.4 o 4 metros) y levantarse y sentarse en una silla cinco veces. Es muy importante respetar la secuencia de las pruebas, ya que, si empezamos por las levantadas, el paciente se puede fatigar y ofrecer rendimientos falsamente bajos en los otros dos sub-tests. El tiempo medio de administración, con entrenamiento, se sitúa entre los 6 y los 10 minutos.

Pedir que coloque los pies en cada una de las distintas posiciones durante 10 segundos

Medir el tiempo empleado en caminar 4 metros a velocidad normal

Pedir que cruce los brazos sobre el pecho e intente levantarse de la silla (pre-test)

5 REPETICIONES: Medir el tiempo que tarda en levantarse 5 veces de la silla lo más rápido posible y sin pararse